はじめに
こんにちは、キャベツ愛好家の皆さん!今日は、キャベツを使った料理の新定番「キャベツと海老のチャーハン」の作り方をご紹介します。このレシピは、キャベツのシャキシャキとした食感と海老の旨味が絶妙にマッチした、一度食べたら忘れられない美味しさです。それでは、一緒に作ってみましょう!
材料(2人分)
まずは材料のご紹介から。以下の材料をご用意ください。
– キャベツ:200g(約1/4個)
– 海老:8尾
– ごはん:約400g(炊きたてでも冷ごはんでもOK)
– ニンニク:1片
– 醤油:大さじ1
– 塩:少々
– 胡椒:少々
– サラダ油:大さじ1
作り方
それでは、作り方を詳しく説明します。初心者の方でも簡単に作れるように、ステップごとに丁寧に解説します。
1. まず、キャベツはざく切りに、海老は背わたを取り除き、ニンニクはみじん切りにします。
2. フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒めます。香りが立ってきたら海老を加え、色が変わるまで炒めます。
3. 海老が炒まったら、キャベツを加えて炒めます。キャベツがしんなりするまで炒め続けます。
4. ごはんを加え、全体が混ざるように炒めます。最後に醤油、塩、胡椒で味を調えます。
おわりに
以上が、「キャベツと海老のチャーハン」の作り方です。シンプルな材料で、手軽に作れるのが魅力です。キャベツの甘みと海老の旨味が絶妙にマッチしたこのチャーハン、ぜひ一度お試しください。また、お子様から大人まで楽しめるので、家族での食事にもピッタリですよ。
これからも、皆さんのキッチンライフがより楽しく、美味しくなるようなレシピをご紹介していきます。次回もお楽しみに!
この記事は
きりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
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