“モヤシの魅力再発見!ヘルシーで美味しい「モヤシと鶏肉のスープ」の作り方”

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モヤシの魅力再発見!

こんにちは、皆さん! 今日は、私たちの食卓によく登場する、モヤシについてお話ししましょう。 モヤシは、低カロリーで栄養豊富、しかもお手頃価格という、まさに理想的な食材です。 ビタミンB1、B2、C、鉄分、カリウムなど、私たちの体に必要な栄養素がたっぷり含まれています。 さらに、モヤシはダイエットにも最適。 食物繊維が豊富で、満腹感を得やすいのです。 それでいて、カロリーは非常に低いので、ダイエット中でも安心して食べられます。

モヤシと鶏肉のスープの作り方

それでは、この素晴らしいモヤシを使った、ヘルシーで美味しい「モヤシと鶏肉のスープ」の作り方をご紹介しましょう。

材料(2人分)

・モヤシ:1袋 ・鶏むね肉:200g ・鶏ガラスープの素:大さじ1 ・塩:少々 ・こしょう:少々 ・水:500ml

作り方

1. 鶏むね肉は一口大に切ります。モヤシは洗って水気を切ります。 2. 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、火にかけます。 3. 煮立ったら鶏むね肉を加え、中火で10分ほど煮ます。 4. 鶏肉が白くなったらモヤシを加え、さらに5分ほど煮ます。 5. 塩、こしょうで味を調え、完成です! このスープは、モヤシのシャキシャキとした食感と、鶏肉の旨味が絶妙にマッチします。 さらに、鶏ガラスープの素がコクを加え、一層美味しさを引き立てます。 モヤシの魅力を再発見し、ヘルシーで美味しい「モヤシと鶏肉のスープ」をぜひ作ってみてくださいね! この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました

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