こんにちは、皆さん！今日は、新たな定番となること間違いなしの、牛肉とピーマンのマスタード炒めのレシピをご紹介します。このレシピは、牛肉のジューシーさとピーマンのシャキシャキ感、そしてマスタードの爽やかな風味が絶妙にマッチした一品です。それでは、早速レシピに入っていきましょう！
材料（2人分）
まずは、材料のご紹介から始めます。こちらのレシピは2人分ですが、人数分に合わせて調整してくださいね。
– 牛肉（薄切り）：200g
– ピーマン：2個
– マスタード：大さじ2
– 醤油：大さじ1
– 砂糖：大さじ1
– サラダ油：適量
下ごしらえ
次に、下ごしらえの手順を説明します。この工程が美味しさの秘訣ですよ！
1. 牛肉は一口大に切ります。ピーマンは種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。
2. マスタード、醤油、砂糖を混ぜ合わせ、タレを作ります。
調理の手順
それでは、いよいよ調理の始まりです。簡単なので、初心者の方でも安心してくださいね。
1. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒めます。
2. 牛肉が白くなったら、ピーマンを加えてさらに炒めます。
3. ピーマンがしんなりしたら、先ほど作ったタレを加えて全体をよく混ぜます。
4. タレが全体に絡んだら、火から下ろします。
完成！
以上で、牛肉とピーマンのマスタード炒めの完成です！シンプルながらも、マスタードの風味が効いたこの一品は、ご飯のおかずにも、おつまみにもピッタリです。ぜひ、皆さんも一度お試しくださいね。
以上、「牛肉を使った料理の新定番！爽やかな味わいの「牛肉とピーマンのマスタード炒め」レシピ公開」をお送りしました。次回も、美味しいレシピをご紹介しますので、お楽しみに！
この記事は
きりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
昭和のニュース
コメント